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熊本 ブローニュの森について
ブローニュの森 パティシエ 鍬本佳津弘

お菓子をつくることは、想い出をつくることでありたい

お皿の上で人を喜ばせたあとは、胸の奥にしまっておける宝ものになる。
ブローニュの森がつくっていきたいのは、そんなお菓子です。
"おいしい"だけじゃない。"うれしい"や"たのしい"、そして"しあわせ"。
いろんな気持ちが生まれて、お菓子のある一日が忘れられない想い出になる。
そのために私たちは、一生懸命、一個一個手づくりし、
心を込めたパッケージで包み込んでお届けしています。
たいせつな人への贈りものに。たいせつな一日の想い出に。
ブローニュの森のお菓子を思い浮かべていただけませんか?

ブローニュの森パティシエ 鍬本 昌史

お菓子をつくることは、想い出をつくることでありたい

ブローニュの森のお菓子づくりに、特別な秘密はありません。
おいしいお菓子をつくることに、誰よりも夢中になって
長い年月書き綴っていったレシピがあるだけ。
パッとひらめいて、風のように生まれたレシピもあります。
何ヶ月もかけて、眠れない日々の果てに完成したレシピもあります。
ブローニュの森で、30年以上続いている日々が美しく実を結んだケーキとお菓子。
どのひとつをとっても、あなたの大切な時間の
お供をさせていただくにふさわしい自信作ばかりです。

ブローニュの森
熊本県熊本市中央区岡田町1-28
TEL.096-366-2255

熊本にある本場フランス菓子のお店。ブローニュの森


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