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熊本ブローニュの森 商品一覧

プチガトー
サッシェ ブローニュの森定番の
濃厚なチョコレートケーキ
和栗のモンブラン アーモンドのビスキーと県産栗を
使用した、こだわりの和風モンブラン
スリーズ 日本には数少ない酸味のあるサワーチェリー
をシロップに漬け込んでタルトにしました
天使のプリン なめらかな口当たりのプリン。
練乳ソースがアクセントに。人気の商品です。
金のシュークリーム(カスタードシュー) 創業35年以上、長年親しまれてるシュークリーム。やわらかいシュー生地とコクのあるカスタードがどこか懐かしい
銀のシュークリーム(純生シュー) 生クリーム好きには、たまらない!九州産純生クリームたっぷりのシュークリーム。シンプルイズベスト。
宇治抹茶のモンブラン 小豆と宇治の抹茶を使用した
贅沢なモンブラン
苺のショートケーキ 九州産純生クリームと苺の相性がバッチリ!
定番スイーツ
レアチーズ フランス産チーズを使用したレアチーズを
タルトに乗せオレンジのジュレがアクセントに
くまモンだもん 今大人気!熊本のキャラクター「くまもん」
を苺とチョコレートで表現したキュートなケーキ
ブラックモンブラン チョコレートとバナナの組合せで モンブラン風に仕上げています。

ロールケーキ
宇治抹茶ロール しっとりとしたビスキーで口溶けの良いあっさりした
宇治抹茶クリームをロールしました。
ショコラロール 口どけの良いあっさりしたショコラクリームを優しくロールしました。
ふわふわロール ふわふわ生地が特徴。
九州産純生クリームを優しくロールしました。
アントルメサッシェ ブローニュの森定番の濃厚なチョコレートケーキの大きいサイズ

ギフト
タグワーズ アーモンドとキャラメルの風味が口の中に広がり、サクッとしているのに、
しっとりな食感が忘れられなくなる定番焼き菓子
レザンサンド 数種類の洋酒に漬け込んだレーズンと口溶けの良いバタークリームを
サブレでサンド。お酒にも合います。
クラシックマドレーヌ1977 グランシェフが修行時代のレシピを今風にアレンジした、しっとりしたクラシックマドレーヌ。味は、蜂蜜マドレーヌ、チョコチップが食感のアクセントになったチョコマドレーヌ。
クッキー各種
パウンドケーキ各種

バースデイ
ファーストアニバーサリー初めてのバースデーは特別なので、1歳のバースデー用デコレーションをご用意しました。
5日前までのご予約でクリームを豆乳クリームに変更できます。
4号2,200円(税込) 5号3,350円(税込) 6号3,980円(税込)

7号5,500円(税込)

ラブハートアニバーサリー
愛のある記念日に愛のあるデコレーションをいかがですか?
4号2,200円(税込) 5号3,350円(税込) 6号3,980円(税込)

7号5,500円(税込)

キッズアニバーサリーボーイズお子様の笑顔を頭に描きデコレーションしました。
キッズアニバーサリーガールズ
お子様の笑顔を頭に描きデコレーションしました。
4号2,200円(税込) 5号3,350円(税込) 6号3,980円(税込)

7号5,500円(税込)

くまちゃんデコレーション自慢のデコレーションに、みんな大好きくまモンをデコりました。 
4号2,100円(税込) 5号3,300円(税込) 6号3,900円(税込) 
キャラクターデコレーション
お子様、お孫様が好きなキャラクターをプレートデコレーションにできます。
(3日前までにご予約ください。)
5号3,580円(税込) 6号4,280円(税込) 7号5,460円(税込)
苺の生クリームデコレーションあっさりとした九州産純生クリームと苺を使用したデコレーションケーキ
(販売時期は11月〜6月)
苺の生チョコクリームデコレーション
生チョコクリームと苺を使用したデコレーションケーキ
(販売時期は11月〜6月)
4号1,890円(税込) 5号2,980円(税込) 6号3,680円(税込) 
季節のデコレーション
フレッシュなフルーツを贅沢に沢山使ったデコレーションケーキ
4号1,890円(税込) 5号2,980円(税込) 6号3,680円(税込) 
スペシャルデコレーションケーキ4号シュークリーム、マカロン、フルーツでスペシャルにデコレーション
4号2,200円(税込)
スペシャルデコレーションケーキ5号
5号3,300円(税込) 6号3,900円(税込) 7号5,300円(税込)
ショコラティック自慢のデコレーションに、みんな大好きくまモンをデコりました。 
6号5,300円(税込)
シュークリームデコレーション 当店人気のシュークリームを飾りました。
4号2,100円(税込) 5号3,300円(税込) 6号3,900円(税込)
プロフィットタルト
当店人気のシュークリームをタルトにしました。
4号1,500円(税込) 5号2,800円(税込) 6号3,400円(税込)
ショコラティック
食べやすいショコラのケーキ
(3日前までにご予約ください。)
4号2,200円(税込) 5号3,350円(税込) 6号3,980円(税込)
チーズケーキデコレーション 2種類の海外から取り寄せたチーズを使用したスフレチーズケーキ
6号3,200円(税込) 6号フルーツ飾りなし2,940円(税込)
モブランデコレーション
4号2,300円(税込) 5号3,500円(税込) 6号4,300円(税込)
クレープデコレーション
デコレーションケーキをクレープで包みました
4号2,200円(税込) 5号3,350円(税込) 6号3,980円(税込)
サクッとデコレーション
サクッと生地をデコレーションケーキのまわりにトッピングしました。
5号2,500円(税込) 6号3,500円(税込) 7号4,400円(税込)
デコレーションサッシェ ブローニュの森定番チョコレートケーキ
(5日前までにご予約ください。)
11×16cm 2,300円(税込) 14×16cm 3,000円(税込)

15×18cm 3,500円(税込) 20×28cm 7,000円(税込)

イチゴのタルト
※11月下旬〜6月上旬以外は価格が変動します。
4号1,500円(税込) 5号2,800円(税込) 6号3,400円(税込)
フルーツタルト
※11月下旬〜6月上旬以外は価格が変動します。
4号1,500円(税込) 5号2,800円(税込) 6号3,400円(税込)
ガトーフランボワーズ 甘酸っぱい木苺とショコラを組み合わせた大人スイーツです。
(5日前までにご予約ください。)
11×16cm 3,500円(税込) 13×19cm 4,900円(税込)
ノワール
自家製イチゴコンフィチュールとショコラクリームのデコレーションケーキをチョコレートで 包みました。
(3日前までにご予約ください。)
4号2,300円(税込) 5号3,400円(税込) 6号4,300円(税込)
ブラン
自家製イチゴコンフィチュールと純生クリームのデコレーションケーキをホワイトチョコレートで 包みました。
(3日前までにご予約ください。)
4号2,300円(税込) 5号3,400円(税込) 6号4,300円(税込)

※デコレーションの飾りのフルーツは季節によって変わります。詳しくはご注文の際にスタッフにご確認ください。


ブライダル
サッシェマリアージュ 柔らかな生地とガナッシュクリーム、
ほのかなラムの香りが溶け合う大人のケーキです。
紅茶のクグロフ 香り高いアールグレーティーを練り込んだフランスの伝統菓子。
あっさりとした味わいは誰からも好かれます。
ラブリング 幸せのマリッジリングに型取った5種類のベイクドドーナツ。
油で揚げてないから、サクッと軽いヘルシーな食感。
苺やピスタチオなど5種類のマカロン。キュートな色合い、
自家製コンフィチュールのピュアな味わいに思わずニッコリ
スイートショコラ 口の中に広がるカカオの香り、ふわっと弾むような食感が楽しい
スポンジケーキ。素材の美味しさを大切にそのまま焼き上げました。
ドゥミセック サクサクのクッキー、しっとり美味しいケーキなど
ブローニュの森オススメの焼き菓子を詰め合わせました。
ラブロール 熊本県産の苺を使用したフレッシュなコンフィチュールを、ふわふわのスポンジで包み込みました。甘酸っぱい香りに心ときめくスイーツです。
ブローニュの森
熊本県熊本市中央区岡田町1-28
TEL.096-366-2255

熊本にある本場フランス菓子のお店。ブローニュの森


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